第5話

Chef's Table vol.8

Episode 5
【静寂】ー漆黒の静寂に許された、黄金の光ー
すべてを黒に沈めた利休の茶。
その張り詰めた静寂の中で、唯一傍らに咲くことを許されたのが「黄瀬戸」でした。
しっとりと潤う「油揚げ肌」の質感は、華美を排し、光を優しく受け止める「引き算」の洗練。
派手な金ではなく、土の中から滲み出すような黄金。
暗い茶室の片隅で、ろうそくの火を吸い込んで静かに佇む、日本人が見出した豊かさの答えです。

【SILENCE】 — A Golden Light Permitted within the Pitch-Black Stillness —
Rikyū’s tea ritual submerged everything into the depths of black.
Within that tense, absolute silence, "Ki-Seto" (Yellow Seto) was the only vessel permitted to bloom by its side.