第1話

Chef's Table vol.8

Episode 1
【 胎動 】ー 無垢なる土の咆哮 ー
15世紀、美濃の器はまだ芸術でも、茶の湯の道具でもありません。
それは名もなき職人たちが日々の糧を盛り、生きるために焼いた、極めて素朴な実用雑器でした。
釉薬の装飾すら持たない、乾いた土の質感。
しかし、その「飾らない姿」の中には、のちに利休が提唱する「侘び」の原石が、すでに静かに眠っていました。
桃山の熱狂が始まる前、土と炎が交わったばかりの、無垢な始まりの物語です。

[ Aspiration ] — The Roar of Pure Earth —
In the 15th century, the wares of Mino were neither art nor tools for the tea ritual.
They were utterly simple, utilitarian vessels baked by nameless craftsmen to hold daily sustenance and to survive.
The texture of dry clay possessed not even the ornamentation of glaze.
Yet, within this "unadorned form," the raw gemstone of "Wabi"—later advocated by Rikyū—already slumbered in silence.
Before the frenzy of the Momoyama period began, this is the story of an innocent beginning, where earth and fire had only just intertwined.